Patricia Paquin est une artiste polyvalente, ayant fait ses preuves en tant que comédienne dans diverses séries québécoises, tout en exerçant des talents d'animatrice à la télévision et à la radio, notamment dans l'émission Flash.
En 2019, Patricia Paquin a ouvert son premier restaurant, Chez Cheval, en collaboration avec son partenaire de longue date, le célèbre chef cuisinier Louis-François Marcotte. Le couple, qui partage sa vie depuis plus d'une décennie, a deux enfants, Gabriel et Florence.