Louis Morissette annonce un nouveau projet professionnel avec un produit qu'on ne retrouve pas encore au Canada: du café au lait en canette.
Dans ce projet, le comédien et producteur s'allie à Station Agro-Biotech, qui a reçu 10, 6 millions de dollars du gouvernement québécois pour agrandir son usine. Pour le moment, le produit n'est en vente qu'aux États-Unis.
« Si le café au lait en canette n'est pas encore produit au Canada, c'est parce qu'il est complexe à fabriquer en respectant les normes de salubrité. Par exemple, pour stériliser une canette, cette dernière doit être chauffée à haute température, ce qui la fait normalement exploser. La machine requise pour ce procédé est coûteuse et chère à importer. » - La Presse
L'usine de Station Agro-Biotech, située à Saint-Hyacinthe, ajoutera pas moins de 35 employés à sa charge. On nous dit que le café au lait devrait être mis en vente au début de l'automne prochain.