François Lambert dit ce qu'il pense vraiment de la levée de fonds d'Anick Lemay

« En 2014, nous avons réalisé un rêve: ouvrir notre resto! Comme tu t'imagines, on y a mis tout ce qu'on avait de jus, de bras, de coeur. En famille. Parce que c'est ça le Mam'zelle: une histoire de famille. Ma soeur Roxanne, ma mère Diane et moi, Anick. Les premières années sont houleuses, mais dès 2018, notre lieu explose! C'est bon dans bouche, c'est beau, c'est chaleureux! Te dire le bonheur!
2019: la ville de Magog « éventre » le centre-ville. Catastrophe pour les marchands...
2020-21-22: pandémie et perte de brigade...:(
2023: manque de personnel + inflation.

Le 18 janvier prochain, on doit rembourser le 40K que le gouvernement nous avait donné pour rester à flots. On l'a pas. On était trop petites quand tout ça a commencé... on n'avait pas de bas d'laine...

Si on demande 60K de plus, c'est pour payer nos fournisseurs et nos employés parce que Magog, l'hiver, c'est tranquille... Et surtout, s'assurer de pouvoir offrir un salaire digne de ce nom à notre prochain.e chef.fe.

Merci de ton aide.
Si par quelconque chemin tu viens manger chez nous, dis-nous « 107 » nous saurons que tu nous as aidés à nous relever:)

Roxanne Lemay
Diane Doyon
Anick Lemay »

« Je vais être ben plate, mais un GoFundMe ne devrait jamais être utilisé pour sauver une entreprise. Une entreprise a un début et une fin. On connaît le début et on ne veut pas la fin ou encore on veut la repousser le plus loin possible.

Quand une entreprise demande un GoFundMe en se trouvant des excuses.

Il faut se rappeler que les affaires ce n'est que des échecs et quelques victoires, il faut savoir naviguer dans tout ça. »