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Un restaurant de Québec a vécu l'enfer à cause de certains clients et les internautes sont sous le choc

PUBLICATION
Laurence Perron
18 décembre 2022  (12h27)
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Au courant de la semaine, le restaurant le Verre Pickl' a vécu une soirée épouvantable et a décidé de partager cette expérience sur leur page Facebook.

En effet, le restaurant a malheureusement goûté au phénomène du « no-shows », qui consiste en ne pas se présenter durant la réservation, sans en avertir le responsable de l'établissement.

Voici ce que le restaurant a commenté concernant cette fâcheuse situation:

« 6:48 pm vendredi le 16 à décembre. 14 places vides 14 menus qui ont étés préparés. 0 clients sur les 14 qui ont eu la délicatesse de nous téléphoner. 1 cliente qui nous a texté pour «s'excuser» qu'ils ne viendront pas finalement », peut-on lire au début de la publication du restaurant le Verre Pickl'. »

« Quel manque de respect. Quelle déception. C'est avec le coeur lourd et une boule au ventre que l'ont éteint les chandelles et qu'on met la clef à la porte avant le premier service. »

« La soirée qu'on aurait pu faire 100 fois du à la demande qu'il y avait. On s'est réveillé plus tôt on a couru plus vite pour que tout sois parfait pour 14 personnes qui ont même pas eu la délicatesse de nous téléphoner aujourd'hui », déplore le restaurant.

Après 2 ans de ne pas pouvoir ouvrir pour les fêtes; ça estompe notre semaine qui allait si bien », conclut le Verre Pickl'. »

Cette publication a fait réagir un grand nombre d'internautes, plusieurs sont complètement indignés par la situation. Même qu'une personne croit qu'il faudrait que le député provincial demande une loi spéciale pour ce genre de situation:

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Face à autant de commentaires sous sa publication Facebook, le restaurant s'est alors adressé une nouvelle fois aux gens:

« Chers clients, amis, collègues et toutes les gentilles personnes qui nous ont écrit, téléphoné et qui ont partagé notre post : après une dure soirée hier ; nous nous sommes réveillés ce matin avec la surprise de voir autant de messages . Nous sommes toujours sans mots pour expliquer le vide que cela nous a laissé. Notre but hier soir en écrivant le texte suite au no shows .. était toute simplement de partager et d'exprimer notre peine. Ça venait droit du coeur et nous nous attendions aucunement d'être inondés par autant de soutien et amour pour nous, et pour notre métier », peut-on lire.

« Si le partage de cette mauvaise expérience peut servir à aider d'autres collègues de la restauration alors tant mieux. Malgré les deux ans de pandémie nous nous retrouvons dans un «déjà vu» toujours avec des situations hors de notre contrôle qui nous empêchent de garder la tête haute et qui nous tiennent amers envers notre profession; nos amis et collègues ont besoin de soutien aussi, de respect et d'amour de la part de la société; nous sommes des humains généreux et des gens qui sacrifient énormément pour procurer du plaisir aux autres et nous attendions juste à recevoir en retour de l'appréciation et du respect de la part de notre clientèle », peut-on également lire.

« Ça nous réchauffe le coeur de voir autant des gens trouver que cette situation et la façon dans la quelle ça été géré par les clients est une action égoïste, irrespectueuse et inacceptable; mais ça nous soulage de vous lire et savoir que c'est pas bien vu. Des mesures seront éventuellement mises en place pour se protéger mais sachiez que notre confiance et notre dévotion reste présente pour nos futurs clients. Merci mille fois et joyeuses fêtes! On vous aime! Jérôme, Phil, Alexandra. »

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Source: Mon Fric

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