Un restaurateur de Gatineau expose sur les réseaux sociaux un groupe de 20 personnes qui a annulé sa réservation
Partout à travers la province, plusieurs entreprises souffrent du manque de main -d'oeuvre, un facteur qui a été aggravé par la pandémie. Le domaine le plus touché pour l'instant est celui de la restauration. Pour essayer de venir combler ce manque, plusieurs ont décidé de fonctionner de plus en plus sous réservation, seulement.
Malheureusement, ce ne sont pas tous les clients qui respectent leur réservation. C'est justement le cas d'un groupe d'une vingtaine de personnes qui avaient pris une réservation au restaurant « Les vilains garçons », à Gatineau.
Le propriétaire a alors décidé de prendre le taureau par les cornes et de dénoncer la situation publiquement sur les réseaux sociaux. Il veut montrer quelles sont les conséquences que ce genre de geste peut avoir, autant sur le personnel du restaurant que sur la clientèle :
L'Association Restauration Québec (ARQ) a déjà essayé de mettre en place une règle qui demanderait un dépôt obligatoire avant une réservation, ce qui ferait diminuer grandement le nombre d'annulations de dernière minute.
Pour l'instant, cette pratique est toujours illégale.
Source : Mon Fric
| SONDAGE | ||
Seriez-vous d'accord que les restaurateurs prennent un dépôt avant une réservation? | ||
| Oui, mais que pour les gros groupes | 46 | 59 % |
| Oui, en tout temps | 16 | 20.5 % |
| Non | 16 | 20.5 % |
| Liste des sondages | ||
